Hvide vine

Økologisk CDR village 2019

Pris: 140,00 DKK
Aqua Vitae / Terra vitae = Livets vand fra Livets jord Denne skønne økologiske hvidvin kommer fra skråningerne på Rhônedalens sydøstlige del bag byen Laudun. Det økologiske dyrkede areal består af ler, natur- og kalksten og er særlig udsat for nordenvinden Mistrals hærgen gennem Rhônedalen. Smukke let gule gardiner. Duft af lime, fersken og mandel. Frisk og smidig smag med fine bløde aromatiske nuancer og en skøn efterklang med noter af citrus. Skøn som aperitif og perfekt til fisk, salater etc. En hvidvin med god smag og harmoni. Ikke for tør og ikke for sød. Druer: 40% Grenache Blanc - 30% Clairette - 20 % Viognier - 10% Roussanne Serveres afkølet ved 9 – 11 grader

CDR Enfant Terrible

Pris: 89,00 DKK
Enfant Terrible - "smertensbarn" er udtryk for den oprørske ånd i en ny bølge af passionerede vine fra Rhônedalen. Druerne får lov at sidde, man holder vejret og høster først i allersidste øjeblik og opnår dermed den perfekte modenhed

Chardonnay Opppidum

Pris: 89,00 DKK
En vind- og solrig lerjord giver denne Chardonnay en smuk gylden farve med lette flimrende gardiner. Frisk og liflig duft af sommerens frugter og hvide blomster. Frisk og frugtagtig smag med lille sødme og frisk syre vil pirre din gane. Fin balance.

CDR village Eléments Luna

Pris: 99,00 DKK
Druer: Grenache blac, clairette blanc,voignier og roussanne Liflig lys farve med lette gardiner Duft af glade akacie og sydfrugter Smagen er kompleks med friske noter af mandel, nødder og hvidt frugtkød god til terrassen, de fleste skaldyr og fisk + salater